三文鱼芦笋锡纸包

基本信息

• 分类： 鱼与海鲜
• 餐类： 晚餐
• 准备时间： 10分钟
• 烹饪时间： 15-20分钟
• 份量： 4份
• 难度： 简单

食材

• 4片 三文鱼柳（每片6盎司 / 170g）
• 1磅（450g）芦笋，去硬根
• 2汤匙 橄榄油
• 2瓣 大蒜，切碎
• 1个 柠檬，切薄片
• 1汤匙 新鲜莳萝，切碎（或1茶匙干莳萝）
• 盐和黑胡椒 适量
• 可选：柠檬角，用于佐餐

步骤

1. 将烤箱预热至400°F（200°C）。
2. 在桌面上铺开四张大张铝箔纸。
3. 每张铝箔纸中央放一片三文鱼柳，旁边放一束芦笋。
4. 将橄榄油淋在鱼和蔬菜上，然后撒上大蒜、莳萝和调味料。
5. 每片三文鱼上放两三片柠檬片。
6. 将铝箔纸边缘折叠紧密包裹，以锁住蒸汽。
7. 放在烤盘上烤15-20分钟，至三文鱼易剥落、芦笋变软。
8. 小心打开锡纸包，搭配新鲜柠檬角享用。

营养信息

热量：350 | 脂肪：18g | 蛋白质：38g | 碳水化合物：4g | 膳食纤维：2g | 糖：2g | 钠：120mg

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