希腊鸡肉沙拉配菲达奶酪

基本信息

• 分类： 沙拉
• 餐类型： 午餐
• 准备时间： 15分钟
• 烹饪时间： 10分钟
• 份数： 2份
• 难度： 简单

食材

• 2杯混合绿叶菜（菠菜、芝麻菜、罗马生菜）
• 1杯樱桃番茄，对半切
• ½根黄瓜，切片
• ¼杯红洋葱，切薄片
• ¼杯碎菲达奶酪
• 2块烤鸡胸肉（6盎司/170克每块），切片
• 2汤匙橄榄油
• 1汤匙红酒醋
• ½茶匙干牛至
• 海盐和黑胡椒，适量

步骤

1. 将烤架或烤盘预热至中高温。
2. 用盐、胡椒和牛至给鸡肉调味。
3. 将鸡肉每面煎4-5分钟至完全熟透，静置片刻后切片。
4. 在大沙拉碗中混合绿叶菜、黄瓜、洋葱、番茄和菲达奶酪。
5. 在小容器中搅打橄榄油、醋和调味料，制成调味汁。
6. 将调味汁淋在蔬菜上，拌匀。
7. 将切好的鸡肉放在沙拉上，即可食用。

营养信息

热量：340 | 脂肪：16克 | 蛋白质：38克 | 碳水化合物：10克 | 纤维：3克 | 糖：4克 | 钠：520毫克

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