意大利火鸡菠菜酿甜椒

基本信息

• 分类： 禽肉
• 餐类型： 晚餐
• 准备时间： 15分钟
• 烹饪时间： 30分钟
• 份数： 4份
• 难度： 简单

食材

• 4个大甜椒，对半切后去籽
• 1磅火鸡绞肉
• 1杯新鲜菠菜，切碎
• ½杯番茄酱（低糖）
• ½杯切丝马苏里拉奶酪
• 1茶匙意大利综合香料
• 1汤匙橄榄油
• 盐和胡椒，适量

步骤

1. 将烤箱预热至375°F（190°C）。
2. 在锅中用中火加热橄榄油，将火鸡绞肉炒至完全 browned。
3. 加入切碎的菠菜、番茄酱和调味料，煮几分钟至菠菜变软。
4. 将甜椒去芯后对半切，放在烤盘上。
5. 在每个甜椒半中填入火鸡菠菜馅料，上面撒上厚厚的马苏里拉奶酪。
6. 烤25-30分钟，直到甜椒达到理想的软度，奶酪起泡。

营养信息

热量：210 | 脂肪：9克 | 蛋白质：27克 | 碳水化合物：6克 | 纤维：2克 | 糖：3克 | 钠：390毫克

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