烤虾仁青酱西葫芦面

基本信息

• 分类： 鱼肉与海鲜
• 餐类型： 晚餐
• 准备时间： 10分钟
• 烹饪时间： 10分钟
• 份数： 2份
• 难度： 简单

食材

• 2个中等西葫芦，螺旋切丝成面状
• ½杯罗勒青酱（市售或自制）
• 12只大虾，去壳去虾线
• 1汤匙橄榄油
• 海盐和黑胡椒，适量

步骤

1. 在平底锅中用中火加热橄榄油。
2. 将调好味的虾放入锅中，每面煎2-3分钟至粉红熟透，盛出备用。
3. 在同一锅中翻炒西葫芦面2-3分钟，至开始变软。
4. 将西葫芦面与青酱充分拌匀。
5. 将青酱西葫芦面分成两份装盘。
6. 放上烤好的虾仁，立即食用。

营养信息

热量：320 | 脂肪：10克 | 蛋白质：25克 | 碳水化合物：7克 | 纤维：2克 | 糖：3克 | 钠：580毫克

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