简易烤三文鱼配蒸西兰花

基本信息

• 分类： 主食
• 餐类： dinner
• 准备时间： 10分钟
• 烹饪时间： 15分钟
• 份量： 2份
• 难度： easy

食材

• 2 块三文鱼柳（170g/6盎司每块）
• 2 杯新鲜西兰花小朵
• 1 汤匙橄榄油
• 1 瓣大蒜，切碎
• ½ 个柠檬，切片
• 海盐和黑胡椒适量

步骤

1. 用中火预热烤架或烤盘。
2. 用橄榄油、大蒜、盐和胡椒给三文鱼调味。
3. 将鱼柳每面烤4-5分钟，至鱼肉呈片状。
4. 在三文鱼烤制的同时，烧一锅水放上蒸篮。
5. 将西兰花放入蒸篮中蒸5-7分钟至喜欢的软度。
6. 将三文鱼和西兰花一起摆盘。
7. 用柠檬片点缀，增添清新柑橘风味。

营养信息

Calories: 310 | Fat: 11g | Protein: 34g | Carbs: 6g | Fiber: 3g | Sugar: 2g | Sodium: 140mg

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