芝麻姜炒鸡肉

基本信息

• 分类： 主食
• 餐类： dinner
• 准备时间： 10分钟
• 烹饪时间： 15分钟
• 份量： 4份
• 难度： easy

食材

• 1 磅鸡胸肉，切薄片
• 2 汤匙芝麻油
• 1 杯甜椒，切片
• 1 杯西兰花小朵
• ½ 杯荷兰豆
• 2 汤匙酱油（或 tamari 无麸质酱油）
• 1 汤匙芝麻
• 1 瓣大蒜，切碎
• 1 茶匙新鲜姜末

步骤

1. 在炒锅或大平底锅中用中高火加热芝麻油。
2. 将鸡肉片炒5-6分钟至金黄熟透，取出备用。
3. 在同一锅中将大蒜和姜末炒香约1分钟。
4. 加入甜椒、西兰花和荷兰豆，翻炒5-6分钟至微软脆口。
5. 将鸡肉放回锅中，加入酱油，翻炒2分钟使味道融合。
6. 撒上芝麻增添风味和口感。
7. 立即趁热上桌！

营养信息

Calories: 250 | Fat: 9g | Protein: 30g | Carbs: 7g | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Sodium: 580mg

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